Bitonto è una città in cui l’olivicoltura e la trasformazione olearia convivono con l’artigianato, l’edilizia, l’autoriparazione e una rete diffusa di attività commerciali e della ristorazione. Chi ha dipendenti, collaboratori o soci lavoratori deve rispettare gli obblighi del D.Lgs 81/08, che sono nazionali e non cambiano in base alla dimensione dell’impresa: cambia solo la complessità dei documenti e del protocollo sanitario.
Lavoriamo con le imprese di Bitonto e dell’intera provincia di Bari mandando tecnici della sicurezza e medici del lavoro direttamente in azienda. Non esistono nostri uffici sul territorio: il servizio si costruisce partendo da un sopralluogo nella tua sede, perché è l’unico modo per scrivere documenti che reggano a un controllo e siano davvero utili.
I servizi per le aziende di Bitonto
- Documento di valutazione dei rischi: obbligatorio, non delegabile, redatto sulle lavorazioni effettive. In un frantoio significa valutare macchine, superfici scivolose, movimentazione, rumore e lavoro intensivo nei periodi di campagna; in un’officina significa sollevatori, utensili, agenti chimici e fumi.
- Valutazioni specifiche: rumore, vibrazioni mano-braccio, agenti chimici, movimentazione manuale dei carichi, stress lavoro-correlato.
- RSPP esterno o corso RSPP datore di lavoro per chi vuole assumere il ruolo personalmente.
- Medicina del lavoro: nomina del medico competente, sorveglianza sanitaria e visite mediche svolte in azienda.
- HACCP per frantoi, laboratori, negozi alimentari e attività di somministrazione: manuale di autocontrollo, corsi HACCP e formazione per alimentaristi conforme ai requisiti regionali.
- Analisi dell’acqua potabile e ricerca legionella per le strutture con reti idriche interne o impianti a rischio.
- Corsi obbligatori: formazione lavoratori, antincendio, primo soccorso, abilitazioni per attrezzature.
Approfondimenti per comparto: agricoltura, industria alimentare, autofficine e carrozzerie, commercio e negozi.
Come si svolge il servizio
- Contatto: raccogliamo le informazioni essenziali — attività svolta, numero di lavoratori, documenti già presenti — e ti diciamo subito cosa manca.
- Sopralluogo a Bitonto: il tecnico visita i locali, verifica macchine e impianti, controlla segnaletica, presidi antincendio e vie di esodo, e annota le lavorazioni stagionali che incidono sui rischi.
- Redazione dei documenti: DVR, valutazioni specifiche, nomine e, per le attività alimentari, piano di autocontrollo con le registrazioni da tenere.
- Formazione: pianifichiamo i corsi in modo compatibile con i picchi di lavoro, in aula, in videoconferenza o presso la tua sede.
- Sorveglianza sanitaria: il medico competente definisce il protocollo e svolge le visite, normalmente in azienda.
- Gestione delle scadenze: monitoriamo rinnovi di corsi, visite e analisi, e revisioniamo i documenti quando l’attività cambia.
Domande frequenti
La mia attività lavora a picchi stagionali: posso formare il personale solo nel periodo di punta?
La formazione deve essere completata prima che il lavoratore inizi a svolgere la mansione, quindi va programmata a monte del picco, non durante. Nella pratica organizziamo le sessioni nelle settimane precedenti l’avvio della campagna produttiva, così l’attività parte con il personale già in regola.
Utilizzo acqua di un pozzo privato nell’attività: cosa devo verificare?
Quando l’acqua è impiegata in un’attività alimentare o messa a disposizione delle persone, va dimostrata la sua idoneità con analisi periodiche sui parametri previsti. Definiamo un piano di campionamento coerente con l’uso che ne fai e con quanto dichiarato nel piano di autocontrollo.
Ho un’officina con due dipendenti: quali corsi sono davvero obbligatori?
Formazione generale e specifica per entrambi i lavoratori in base al livello di rischio, formazione del preposto se c’è chi sovrintende, addetti antincendio e primo soccorso designati e formati, più le abilitazioni per le attrezzature che richiedono un percorso specifico, come i ponti sollevatori e le piattaforme.
Cosa succede se arriva un controllo e i documenti non sono aggiornati?
Le conseguenze dipendono dalla violazione contestata e possono andare dalla prescrizione con termine per adeguarsi a provvedimenti più severi. Il quadro generale è descritto nella pagina sulle sanzioni; in caso di verifica ti affianchiamo nella gestione delle prescrizioni.
Per capire cosa serve alla tua attività, richiedi un preventivo o scopri come lavoriamo.
Altri territori: provincia di Bari, regione Puglia, comuni di Altamura e Molfetta.